●鷹の爪 1株
1,980円
(税込2,178円)
申込番号：8458054
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若芽でいただく柔らかさは絶品!!
ウコギの仲間で、若芽を根元から折り採り天ぷらで食す味は、
高級素材のそれと遜色ない旨さ。
春の芽吹きの３枚の小葉からなる新芽を鷹の爪に見立てた名前で、
コシアブラ同様コクのある香りがたまらない山菜です。
次から次へと脇芽がでてくるので収穫が楽しみです。
柔らかい若芽を天ぷらで食す幸福感を是非お試しください。
■お届：10.5cmポット 挿木1年 高30cm
■収穫：5月頃
■草丈：200～300cm
■分類：落葉
■栽培マーク：鉢 庭 日向 耐寒強 耐暑強